Месяц: Декабрь 2024

Это последний еженедельный обзор в этом году. Следующий выйдет уже в следующем, 2025, году. Что ж, этот год был интересным. Но планов на следующий все еще нет. Надо бы что-то с этим сделать. Обучение без планов и конечной цели дело хорошее. Но с планами и конкретными целями — все же более полезное и эффективное. У настоящего самурая, конечно, цели нет, но ему то и идти все равно куда. Лишь бы за господином, да на смерть. Учиться лучше по другому. Чтобы идти в нужном направлении, а не в противоположном. Случайно.

1. «Не трогай оливье, это на Новый год!»: немного об истории самого культового и мемного блюда новогоднего стола

Скоро Новый год, всего неделя осталась. А какой Новый год без оливье (и прочих вкусняшек)? Но как в нашей жизни появился этот салат? Почему говорят, что делать его с колбасой неправильно? А как вообще правильно и почему? Вот об этом всем можно узнать из этой статьи.

История появления оливье во второй половине 19 века, когда салат был еще совсем другим, дальнейшие изменения, которые и привели его к тому виду, в котором мы его знаем сегодня. Как и почему он вообще стал таким культовым? Интересно. Да и пора уже начинать готовить…

2. Каждый админ должен это знать: что такое NAT?

Из обычных пользователей сети интернет про NAT обычно знают, или хотя бы слышали, любители мультиплеерных (или онлайн) компьютерных игр. Потому что именно у них в связи с дополнительным препятствием между их компьютером и сервером или компьютером другого игрока в виде NAT часто возникают проблемы с невозможностью подключиться друг к другу. И начинаются танцы с бубнами, выяснением адреса (динамически, статический, серый, белый, фиолетовый… ну ладно, фиолетового вроде бы нет), пробросом портов и прочими прелестями.

В такой ситуации не помешает иметь представление о том, а что же это вообще за зверь такой — NAT. Видео как раз об этом. Когда и по какой причине появилась данная сетевая технология, что она из себя представляет и как работает. Кратко, самые основы, но, для начинающих вполне сойдет. Или чтобы напомнить себе, что это такое, если подзабылось за ненадобностью.

3. НАЗВАНИЕ ОТМЫЧЕК И ОБЛАСТЬ ИХ ПРИМЕНЕНИЯ ЧАСТЬ ПЕРВАЯ

Помню в детстве смотрели американские фильмы, а там ловкие парни и девчонки разного возраста периодически умудрялись открывать замки с использованием каких-то подручных средств. Это казалось чем-то крутым. Крутым казался вовсе не факт взлома или проникновения куда-то, нет. Это был своего рода символизм. Взлом замков как образ преодоления ограничения, образ освобождения.

Прошли годы и десятилетия. Теперь тайны практически исчезли. Многое из того, что не так давно было недоступно или труднодоступно, сейчас легко узнать из интернета. Раскрыть секреты известных (и не очень) фокусов, узнать как собрать что-то взрывающееся… или как вскрыть замок — все это теперь как на ладони. Тайны исчезли. Их заменили фейки, ложные теории и прочее, что также стало более доступно. Легковерным теперь легче найти для себя то, что может оказаться крючком, поймав их словно рыбак рыбу.

Тайны исчезли, в том числе тайны взлома замков. В этом видео можно посмотреть на разнообразие отмычек, которые вполне легально производятся и продаются. Автор рассказывает, почему их так много разных, как они называются и показывает, как с их помощью открываются замки. Наглядно и интересно.

4. Як ми відчуваємо температуру [Цікава наука]

В цьому відео розглянуто механізми сприйняття температури людиною. Чи завжди наші відчуття відповідають реальній температурі тих або інших предметів або речей? Як рецептори нашої шкіри реагують на різні температурні стимули, та чому іноді наші відчуття можуть нас обманювати? Також пояснюється як різні фактори впливають на сприйняття тепла та холоду людиною, що дозволяє краще зрозуміти, як саме працює наша сенсорна система. Показано декілька єкспериментів, які ми можемо провести самі, щоб зрозуміти як це працює. Досить цікаво.

Действительно ли в интернете есть все? Разумеется это не так. Все там быть никак не может, но есть многое. Вопрос в другом. Как найти что-то в этом огромном объеме разнообразной информации? И что именно мы ищем? Знаем ли мы, что там можно найти? Нужно ли это нам? Может быть, там есть много чего, что могло бы заинтересовать, но мы можем даже не догадываться об этом. Огромные объемы информации находятся буквально перед нами, но одновременно скрыты под толщей обыденности. Под толщей того, что на поверхности. Под толщей видео на ютубе, которое нам рекомендую. Всего несколько десятков, может быть сотня, из миллиардов. Да, там много хлама. Там есть видео на самых разных языках. Но даже если отбросить в сторону это все — есть множество потенциально интересных вещей, о которых мы не догадываемся и не задумываемся. Словно слепые котята пытаемся нащупать что-то руками в темноте. Рекомендации на видео- и аудиосервисах, соцсети с популярной и продвигаемой жвачкой на поверхности, ограничения поиска в поисковых сервисах — все это и многое другое может не давать возможности нырнуть глубже. У человека всегда будет выбор. Потреблять то, что на поверхности, то что ему старательно подсовывают, и плыть по течению. Это всегда легко и приятно. Или нырять… выбрать красную таблетку и попытаться заглянуть за кулисы… Там не будет невероятных секретов или откровений, нет. Там просто будет что-то другое. Неужели не интересно заглянуть туда?

1. От рамэна к «дошираку»: как китаец проапгрейдил национальное блюдо и создал главное японское изобретение ХХ века?

«Доширак», «Роллтон», «Мивина» — это торговые марки лапши и вермишели быстрого приготовления, которые уже стали именем нарицательным. Например, у нас теперь любая вермишель (у нас почему-то это именно вермишель, а не лапша) быстрого приготовления — это мивина. Вряд ли кто-то не слышал эти названия. Но когда и как появилась лапша быстрого приготовления?

История начинается в середине прошлого века в Японии. Именно там японец китайского происхождения Момофуку Андо в 1958 году и придумал (или изобрел?) эту самую лапшу. Точнее не придумал, потому ее основой является традиционное китайское блюдо рамэн, а скорее усовершенствовал, сделал возможным долго хранить и легко готовить. Времена были тяжелые, а кушать хочется всегда и всем. Оказался в нужное время и в нужном месте и теперь мы все знаем про это блюдо, хотя и под разными названиями.

В общем, история лапши быстрого приготовления, от задумки и до главного японского изобретения 20 века. Невероятный поворот, однако.

2. Руда, чугун, сталь, порошковая сталь. Объяснение для школьников

Совсем не академическое видео, но вполне соответствует названию. Буквально на пальцах (и прочих подручных предметах) кузнец объясняет, что такое железная руда, как ее обрабатывают и получают сначала чугун, а затем и сталь. Так же рассказывает о порошковой стали, ее плюсах и минусах. Такой себе минимальный ликбез по черной металлургии. Просто, доступно, интересно.

3. Как учить английские слова, которые пишутся и произносятся по разному

У меня средние знания английского (хочется верить, что где-то в районе В2, но это не точно). Я могу читать и понимать простые тексты, хотя обычно словарного запаса катастрофически не хватает. Могу смотреть и понимать фильмы и сериалы с английскими субтитрами. То есть я вполне прилично читаю и перевожу с английского. А вот с произношением беда.

Проблема в том, что мне нечего и некому говорить по-английски. Дуолинго не в счет. Он понимает даже неразборчивое бормотание, весьма далекое от необходимого произношения. То есть мой акцент не ужасный. Он очень ужасный, судя по всему. И данное видео оказалось хорошим тому подтверждением.

В видео рассказывается о непроизносимых буквах в английских словах. Ок, я конечно же еще со школы помню, что с произношением в английском языке все очень не просто и там есть буквы, которые пишутся, но не читаются. Однако, после просмотра оказалось, что хотя часть слов я знаю и произношу их вполне корректно, но не меньшую часть произношу совершенно неправильно. При том, что слова в качестве примеров приводятся самые обычные. Ну вот кто бы мог подумать, что sandwich это «сенвич», а вовсе не «сендвич»? Стыд и позор.

В общем включил я это видео не ожидая ничего особенного (сам до сих пор не понимаю почему это сделал — обычно подобное не смотрю), а в итоге мир теперь никогда не будет прежним. Зато будет чем заняться — разобраться в таких словах, чтобы позора в будущем было немного меньше.

4. Філософія Платона. Про що «Алегорія печери» — головний міф людства

Хто не знає про печеру Платона? Добре, ви освідчена людина. Можете не дивитись. Або дивитись, щоб зайвий раз нагадати собі, у якому світі ми живемо та як його сприймаємо. Тут ще можна згадати Роберта Сапольски і його теорію про те, що свободи волі не існує.

Якщо ж ви не знаєте про печеру Платона, то саме час ознайомитись із цим відео. Зрештою ви точно дивились фільм «Матриця». І, скоріш за все, думаєте що там є якісь глибокі думки. Проте «Матриця», незважаючи на всі її досягнення, є в першу чергу компіляцією більш давніх ідей. Одна із яких — ідея Платона. І його печера.

Мені це все давно знайоме, проте ніколи не буде зайвим нагати собі, як ми сприймаємо навколишній світ. Звідки у нас ті або інші міркування та чи варто вчитись і розвиватись? І навіщо це робити, якщо все ж робити.

Сделать идеально когда-нибудь или как-нибудь, но сейчас? Это вечный спор, который не дает мне покоя. Перфекционист в душе требует, чтобы все было как положено, идеально. Идеально сделано. Сделано в идеальный момент. Начать изучать что-то, когда найдется идеальная книга или идеальный курс. Но если задуматься, сделать идеально обычно означает не сделать никогда. Увы, ничего идеального в нашем мире нет. Стремление к вершинам похвально, но что важнее, верить в то, что ты когда-нибудь вдруг окажется на вершине или просто двигаться вперед? Очень тяжело делать выбор. Тяжело перебороть себя. Но это надо делать. Потому что лучше сделать хорошо, чем не сделать идеально. Лучше сделать сегодня, чем не сделать никогда. Как гласит китайская мудрость: «Лучшее время для посадки дерева было 20 лет назад. Второе лучшее — сегодня». Самое главное — не упустить хотя бы второе…

1. Новые боги погоды могут вызвать дождь по заказу — или хотят, чтобы вы в это поверили

Когда-то в фантастических книгах писали об оружии, которое способно изменять погоду, вызывать землетрясения, наводнения и прочие стихийные бедствия. Прошло время и изменение погоды уже не является чем-то невероятным и фантастическим. Многие страны, начиная от Китая и ОАЭ и заканчивая менее богатыми, занимаются исследованиями в этой сфере, а также пробуют применять на практике то, что уже изучили. Насколько все это эффективно? Это вопрос дискуссионный. Как и моральная сторона вопроса. Потому что климат это система. При искусственном нарушении существующего баланса всегда есть вероятность что-то «сломать». Мы вызовем множество дождей у нас. А вот у кого-то рядом этих дождей уже не будет.

Так что же там с этими изменениями погоды и вызовом дождей по заказу? Надувательство, волшебство или реальная наука? Работает или нет? И как это может повлиять на нас завтра?

2. Ушу, кунгфу или как рубить гибким мечом

В ушу есть множество различных видов и разновидностей оружия. Часть из этого богатого ассортимента у нас практически неизвестна. Часть мелькает в китайских фильмах. А часть относительно знаменита и является своего рода визитной карточкой китайского холодного оружия в боевых искусствах. К последним можно отнести гибкий меч цзянь и саблю дао. О них и пойдет речь в данном обзорном видео.

Выглядит красиво, но, в эпоху реконструкторов, истфехов и прочих любителей бить друг друга чем-то тупым и тяжелым, выглядит как профанация. Хотя, для здоровья и физкультуры сойдет. И красиво, да.

3. Трагичная история «Скользящих». Обзор [Нафталин #2]

В середине 90-х годов у меня было несколько любимых сериалов, которые я смотрел с удовольствием тогда и, с не меньшим удовольствием, пересматривал значительно позже, уже в конце десятых текущего века. В первую очередь это «Горец» и «Секретные материалы». Третьим, чуть менее значимым, был сериал «Скользящие» (иногда у нас его еще переводили как «Вихрь миров»).

Первые серии этого сериала я впервые посмотрел на видеокассетах из проката. Там он шел как фильм во многих частях. Типа две части фильма на кассете. На самом деле это было 4 серии. Тогда это была нормальная практика. Так было и с «Секретными материалами» и со многими другими сериалами. Информации было мало, поэтому не всегда мы даже могли знать, что это именно сериалы.

Несколько лет спустя сериал показали уже по телевидению, целиком. Там я его и посмотрел полностью.

Почему же «Скользящие» идут немного особняком от остальных сериалов? Хороший, но все же не совсем. Ведь идея то великолепна и начало сериала смотрится отлично, несмотря на отдельные моменты.

Данное длинное видео подробно разбирается все минусы сериала. Почему он не стал таким, каким мог бы стать. Почему разные сезоны очень разные и почему их всего пять. Непростая судьба, а ведь он вполне мог бы посоперничать с другими популярными фантастическими сериалами того времени. Но, все сложилось иначе. Отличную идею сгубила плохая реализация и попытки усидеть на куче стульев.

Но я все равно как-нибудь его пересмотрю. Может быть не все сезоны, но…

И да, данное видео это один сплошной, огромный спойлер. Так что имейте ввиду.

4. Злочинність, бездомні та розруха. Чому бізнес і таланти масово тікають з Каліфорнії?

Каліфорнія є яскравим штатом США. Набільша чисельність населення, велика територія та потужна економіка — все це робить цей штат більшим ніж багато окремих держав, у тому числі розвинутих. А ще там є Кремнієва долина та Голівуд. Лос-Анжелес та Сан-Франциско. Цей штат став прихістком бажаючих отримати нову роботу та життя за часів Великої депресії у 30-ті роки минулого століття. В цьому контексті він фігурує у відомому на весь світ романі Джона Стейнбека «Грона гніву».

Здавалося б, майже рай на землі. Але незважаючи на славу США як країни можливостей, там інколи теж все буває не дуже добре. Яскравий приклад — Детройт. Колись автомобільна столиця Сполучених Штатів, а можливо і всього світу, зрештою це місто занепало. І стало символом такого неймовірного перетворення та падіння з висоти на самий низ.

Щось схоже, поки що у значно менших обсягах, відбувається зараз у Каліфорнії. Чому так сталось? Як політика та надмірний лібералізм призвели до того, що населення штату зменшується, а бізнес стрімко покидає його межи? Історія цього штату, а також особливості політики та її вплив на економіку останніх десятиліть, що впливають на подальший розвиток цього регіону США — про все це у даному відео. Яскравий взірець того, що навіть потенціно добрі наміри, якщо вони надто надмірні, можуть завести зовсім не туди.

Обучая кого-то или себя, крайне важно уметь признавать, что ты можешь быть в чем-то не право. Можешь не знать что-то. Без этого невозможно двигаться вперед. В конце концов, лучший учитель тот, чьи ученики смогли стать лучше него. Достигнуть больше. Иначе какой во всем этом смысл? А для этого надо стараться трезво смотреть на вещи и всегда понимать свои недостатки и слабости. Чтобы преодолеть их самому и подсказать возможный путь другим. Мы все не идеальны. Мы все делаем ошибки. Мы все чего-то не знаем. Важно не это. А то, что мы хотим с этим делать. Отрицать, оставить как есть или принять и постараться стать лучше, учась на ошибках, чужих и своих.

1. Как виртуальная реальность стала доступной каждому (ну, почти)

Помню в детстве, в 90-х годах прошлого века, я смотрел фантастические фильмы, где рассказывалось о виртуальной реальности. И, казалось, будто она уже где-то совсем рядом. А учитывая, как в то время мы отставали от Запада, то даже думалось — вдруг там она уже есть? В итоге прошли десятилетия, виртуальной реальности все еще нет (хотя, на мой взгляд, современный интернет это тоже своего рода виртуальная реальность, только не в 3D). Есть различные шлемы для игр и прочих безделушек, но не более того.

Но каков был путь, от идеи и хотя бы до этих шлемов? Пусть различные Oculus Rift, HoloLen, Apple Vision и прочие все еще не приблизились к настоящей виртуальной реальности, но это первые шаги в нужном направлении. Кто знает, может лет через 10-20 произойдет качественный скачек и… Или не произойдет. Но почитать о том, с чего все начиналось еще в 70-80 годы прошлого века и до чего дошло сейчас — интересно.

2. What’s Inside The United States Naval Academy?

Кажется, ранее я не вставлял в обзоры видео на английском. В целом, я не так часто смотрю на ютубе видео на английском. По крайней мере такие, где надо вникать в то, что там говорится. Но периодически все-таки стараюсь что-то выбрать для просмотра. Надо же как-то прокачивать свой английский. И вот попалось такое видео. Оно меня так захватило, что решил поделиться.

Видео о Военно-морской академии США. Ее еще называют Аннаполис, по названию города в котором она расположена. Даже сняли фильм с таким название об этой академии.

Просмотр этого видео произвел на меня двойственное впечатление. С одной стороны я смотрел как там все шикарно и буквально начинал жалеть, что я не родился в США и не попытался туда поступить. Выглядит действительно потрясающе. Начиная от их общежития (самое большое в мире, между прочим, более 4000 койкомест в шикарных комнатах) и заканчивая традициями.

С другой стороны, особенно как человек хорошо знакомый со сферой высшего образования (пусть и не в США), я отлично осознаю, что подобное видео создается вовсе не для того, чтобы показать все «как есть». Безусловно, в Америке в сфере высшего образования, тем более военного, крутятся поистине огромные деньги. Но человек это такое особенное существо… Особенно студенты. За красивой картинкой могут скрывать несколько иные реалии. Да, там явно почти так круто как на видео. Но это все-таки больше витрина, чем реальность, которую вряд ли кто-то захочет показывать. Реально не бывает идеальной, увы.

В любом случае, у нас есть красивое и бодрое видео, которое может послужить отличной рекламой этого военного учебного заведения. При этом просмотр может натолкнуть на различные размышления, попытки взглянуть на вещи под разными углами, чтобы осознавать всю ценность красоты и одновременно ее иллюзорность во многих случаях.

3. ЕДИНОБОРСТВА РАЗВИВАЮТ СИЛУ ДУХА И СИЛУ ВОЛИ? Грандмастер опровергает ВРЕДНЫЙ МИФ боевых искусств

Могут ли единоборства (или боевые искусства) помочь воспитать мораль или развить силу духа и силу воли? Многие считают, что да. Более того такое мнение укоренилось в головах многих, кто что-то там слышал о единоборствах или даже сам или занимался (или занимается). Но так ли это на самом деле или это просто очередной миф из этой некогда полуэзотерической сферы? Автор убежден, что миф и готов подтвердить это на основе своих научных изысканий и отличного чувства юмора (как всегда, в общем-то). Еще я узнал из видео, что силу воли, оказывается вообще нельзя тренировать или развивать. Не только в единоборствах. Так это или нет — стоит перепроверить, но ход мыслей интересный.

4. Кавові хвилі | Чому з кав’ярень зникає американо? | Історія кави

Що таке кавові хвилі та чому їх чотири? Яку роль відіграє бариста у приготувані кави, а також про історію цього напою. Я не фанат кави, проте цікаво дізнатись щось нове, зважаючи на те, що останніми роками кав’ярні впевнено зайняли важливе місце на вулицях наших міст і їх тепер важко не помічати.